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- 中国消费者报武汉讯高华锋 记者吴采平）11月17日，记者从湖北省襄阳市市场监管局获悉，为进一步压实学校食品安全主体责任，提升学校食品安全治理效能，襄阳市食品药品安全委员会办公室严格落实有关要求，在食品
- 食品中常见的凝胶种类主要包括蛋白类凝胶及多糖类凝胶。淀粉凝胶作为多糖凝胶的代表，在实际的生产生活中具有重要的应用。淀粉凝胶的形成过程主要是淀粉颗粒物质在吸水及加热过程中会渗析出直链淀粉，直链淀粉相互缠
- 中国消费者报福州讯记者张文章）当前，微信朋友圈里一些“微商”违规销售手工制作的各种食品，有烘焙类的糕点、各种小炒、鱼丸之类的小吃等。而这些“微商”销售的食品是用自家厨房和自选食材制作的，存在食品安全风
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- 由图2可知，22株乳酸菌可鉴定为8个种，其中L.plantarum共9株，占总菌株分离数的40.9l％，而E.faecium共4株，占总菌株分离数的18.18％。由此可见，荆州地区鲊广椒乳酸菌具有较高
- 工信部日前发布《钢铁行业产能置换实施办法》下称《钢铁产能置换办法》）和《水泥和平板玻璃行业产能置换实施办法》下称《水泥玻璃产能置换办法》），对原产能置换办法进行修订。行业分析人士认为，新规要求普遍更为
- 中国消费者报福州讯记者张文章）2022年，福建全省各级药品监管部门开展药品安全专项整治行动，织密织牢监管网络，持续加大执法办案力度，集中力量查办一批大案要案，加强行刑衔接，强化部门协同，推进联动共治，
- 在化学研究与实验领域，我们深知每一个细节都至关重要。多年来，我见证了无数实验因微小的试剂差异而走向截然不同的结果。一、实验中的变色魔法师1、酸碱指示的得力助手想象一下，当你需要精确调整溶液的pH值时，
- 2结果与分析2.1不同种类淀粉的基本成分不同种类淀粉的基本成分如表2所示。7种淀粉的水分含量在10.0%～15.6%，其中小麦淀粉的水分含量最高，玉米淀粉的水分含量最低。水分含量大体上呈现谷类淀粉小麦
- 华东价格震荡调整，看好中期景气持续本周华东水泥价格小幅下跌0.7元/吨,其中上海下滑20元、福州上涨15元;沿江熟料价格下跌10元/吨,但仍维持在500元/吨；随着下游需求的环比下降,华东库容比本周有
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